Лето многие любят за возможность насладиться вкусными сезонными ягодами. Но радость от летних даров может быть омрачена появившейся аллергической реакцией на лакомства
По словам врачей, аллергию на ягоды вызывают не сами малинки-клубнички-землянички, а вещества, которые в них содержатся. В народе бытует мнение, что самыми аллергичными являются ягоды красного цвета: черешня, малина, клубника, земляника. И врачи это подтверждают, при этом обращая внимание на то, что реакция может быть и на чёрную смородину, облепиху, чернику и ежевику.
Пищевую аллергию вызывают не сок, кожура или мякоть ягод, а специфический белок, содержащийся в каждой клетке летних лакомств.
Основные симптомы аллергии на ягоды:
- зуд, возможно появление крапивницы, мелкой сыпи, волдырей на коже;
- иногда аллергия на ягоды может быть похожа на отравление: появляются рези в животе, рвота, жидкий стул;
- самое опасное проявление аллергии – поражение дыхательных путей. Возможно частое чихание, заложенность носа, интенсивный насморк. В некоторых случаях аллерген может спровоцировать развитие астмы.
Здоровому взрослому человеку, не страдающему аллергией, в сутки можно съедать до 400 гр ягод, детям – не более двух горсток. Причём важно есть ягоды дробно, не за один раз, в течение дня небольшими порциями.
Нужно помнить, что одной из самых аллергичных ягод является клубника. В ней содержится вещество, которое придаёт лакомству ярко-красный оттенок. Поэтому её нужно есть с осторожностью, даже 1-2 ягодки могут вызвать реакцию.
При первых появлениях аллергии не стоит заниматься самолечением, а необходимо обратиться в поликлинику за профессиональной помощью врачей.
